Уханський , Максим, and Владислав Сухенко. 2025. “Розроблення проєкту стандарту «Мʼясо ферментоване» та обґрунтування стандартизованих показників якості”. Ukrainian Science Hub Journal 1 (2). https://doi.org/10.64378/iriush.journals.2025.2.1.