Том 1 № 1 (2025)

Статті

• ПОРІВНЯННЯ МІЖНАРОДНИХ ВИМОГ ДО ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА

  Артем Антонів, Ян Бріндза, Діна Лісогурська (Автор)

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.64378/iriush.journals.2025.1.1

• ОБҐРУНТУВАННЯ СТАНДАРТИЗОВАНИХ ПОКАЗНИКІВ ДЛЯ ДЕЛІКАТЕСНИХ ПАШТЕТІВ

  Іван Кравчук (Автор)

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.64378/iriush.journals.2025.1.2

• ЕЛЕМЕНТИ НАССР ЯК ІНСТРУМЕНТ ПІДВИЩЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У СУПЕРМАРКЕТАХ

  Олександр Линка, Світлана Фурман (Автор)

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.64378/iriush.journals.2025.1.3

• ФОРМУВАННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ВІДПОВІДНО ДО ISO 9001 У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ СНЕКІВ

  Володимир Какун, Володимира Горчинова Седлачкова, Адріана Колесарова (Автор)

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.64378/10.64378/iriush.journals.2025.1.4

• СТАНДАРТИЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КООПЕРАТИВІВ: ПРОЄКТ ВНУТРІШНЬОГО СТАНДАРТУ

  Сергій Курдицький, Юрій Бакун, Леонора Адамчук (Автор)

  • PDF

  DOI: https://doi.org/10.64378/iriush.journals.2025.1.5